やっぱり，少し焦がした

　鍋底で，すこし焦げていました．味見したけど，苦くはなっていない．330gのジャムの瓶にほぼ二つできました．熱いまま瓶にいれたので，殺菌にもなります．もっとも，瓶は少量の水を入れて電子レンジでチンし，蓋は鍋で煮たのですが．冷めたら，冷凍庫に入れておこう．こうすれば，腐ることはないだろう．手作り品は，そこがやはり心配．